ちょっと前まで雨ばかりだったのに、この頃はめちゃくちゃ暑いですね。こう暑いと私はほどんど畑仕事しなくなります。 畑に行ったとしてもほぼ収穫のみ。夜の19時前位にパッと行って帰ってきてます。19時くらいでもまだ明るいです。それに、昼間よりは少し暑…

自然農を始めてまだ３ヶ月位しか経ってないんじゃないかしら。ですから収穫はそれほど期待できないかなと思ってます。 数年前にやってた時もそうだったけど、最初はそれほど採れませんでした。当時は本当に森のイメージのみで何の知識もない割に自信満々で畑…

みなさんはバターナッツという甘くて美味しいカボチャを知ってますか？上の画像はフリー素材を使わせていただきましたがまさにこれです。ひょうたん型で薄いオレンジ色の皮でね。スーパーでもあまり見ないかしら？道の駅なら見るかな？畑再開初年度の今年は…

雨がいっぱい降ってたからなかなか畑に行けなかったのですが、どうしても行きたくなって小雨の時にカッパを着て行ってみました。そしたらなんとキュウリがお化けになってました。さすが地這い！うっかりした！これは確か京都のだったかの在来種だったと思う…

今日は上の画像のどぶろくを飲みながら書きます。 これ、黒松仙醸さんのどぶろくなのですが、まあ、美味しいこと。無駄なものの味が一切ない甘さと、炭酸ガスのプチッと来る感じがたまらなくてね。毎日これを飲むのを楽しみにしています。これについてはまた…

大好きな大根料理の第２弾です。 第１弾では「大根の皮の切り干し大根」を紹介しましたが、今回は「干し大根」です。 diyhatake.hatenablog.com 大根と言えば青首があったりする白い部分を食べますが、干し大根はその部分を干して作ります。干し大根の場合、…

私は大根が大好きです。白い部分（正確には青首の部分辺りは茎で、白い部分は主根と言うらしいです。）も好きだし、葉っぱも好きです。白い部分の皮だって食べます。畑でも必ず育てたい野菜ですが、畑だと一度とれかけると食べきれないくらいにとれます。決…

みなさんはのらぼうという野菜をご存知ですか？関東の方はよく知っておられるかもしれませんね。関西人の私は全く知らなかったけれど、以前、近所の畑の人にいただいて知りました。苗をいただいたので、そこから何サイクルか育てていたこともあります。 のら…

この間、友達が家庭菜園で育てているセロリをもらいました。それがまあ、美味しくて美味しくて。茎の部分を簡単に切って食べるだけでも最高ですが、葉も青々として何とも美味しそうです。イタリアンパセリとかバジルみたいに使えそうです。ちょっといつも料…

うちの狭い裏庭に今の季節はたくさんのドクダミが花を咲かせます。きれいに咲きそろっていて、毎朝ここをのぞくのを楽しみにしています。あと、ポイッて投げたカボチャの種から芽が出て、つるを伸ばして、いよいよ花を咲かせました。畑を始めるまで、キッチ…

畑には買った肥料は使ってません。森をイメージして畑をしているので、背の高い草を刈ったものを適当にばらまいて、それを重ねて重ねて腐葉土のようにしたいなと思っています。他にも、家で出る生ゴミも畑に持って行っています。肉や魚のゴミはほとんどうち…

畑に興味がある人でも、難しそうとか、面倒くさそうとか、お金かかりそうとか言って、なかなか踏み出せない人がいたりしますが、あえてはっきり、そんなことない！って言っておきたいです。もちろん答える人によっては、勉強が必要ですとか、手間暇がかかり…

このブログのタイトルは「DIYな畑をやってみた」ですが、そもそもDIYでする畑って何ぞ？ということを今回は説明していきます。 とは言え、正直あまり深くは考えてませんでした。「DIYでする畑＝家庭菜園」のことなんじゃない？というような感じです。 Wikipe…

はじめまして、ヨヨです。 ドリフの全員集合を小学生の頃楽しみにしてた世代の主婦です。 パートでライターをしていたのですが、新型コロナのあおりを受け大口の仕事をほぼほぼ失くしてしまいました。まあ、探せば他にも仕事はあるのでしょうが、何だかそん…

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